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即日起，新京報(bào)推出國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日特別報(bào)道，針對(duì)損害消費(fèi)者權(quán)益的焦點(diǎn)問(wèn)題、熱門話題，推出10余篇獨(dú)家調(diào)查報(bào)道，共同維護(hù)我們的權(quán)益。
楊銘宇黃燜雞米飯被譽(yù)為中國(guó)餐飲品牌成功典范的連鎖企業(yè)，卻頻頻爆出食品安全問(wèn)題。近日，記者暗訪了多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店，發(fā)現(xiàn)不少食品安全問(wèn)題：使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，多家門店招聘時(shí)不需要員工提供健康證，大量無(wú)證店員直接上崗。
3·15前夕，記者臥底楊銘宇黃燜雞多家加盟店，發(fā)現(xiàn)后廚存在多種食品安全亂象。臥底調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，員工將隔夜剩菜加熱再賣，用色素掩蓋變黑食材，并將有異味的變質(zhì)食材清洗后再加工。其中一家加盟店員工稱“顧客吃出問(wèn)題是飯店的事，和干活的員工無(wú)關(guān)?！?/p>
3月12日，新京報(bào)曝光楊銘宇黃燜雞加盟店后廚存在多種食品安全亂象。3月12日下午，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信稱，即日起采取整改行動(dòng)。要求涉事加盟門店（鄭州二七萬(wàn)達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬(wàn)鼎廣場(chǎng)店）即刻停業(yè)，并且永久關(guān)店；組織專項(xiàng)檢查組，完成所有門店食材儲(chǔ)存加工流程、環(huán)境衛(wèi)生的徹查，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)門店立即停業(yè)追責(zé)，所有員工重新參加食品安全培訓(xùn)并考核，未通過(guò)者禁止上崗。
3月12日下午，記者從鄭州市市監(jiān)局獲悉，鄭州市轄區(qū)的兩家門店均已被要求閉店。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，市監(jiān)局已下發(fā)緊急通知，將對(duì)鄭州市的楊銘宇黃燜雞門店開展全覆蓋的大排查。
記者從商丘市虞城縣市監(jiān)局獲悉，虞城縣萬(wàn)鼎廣場(chǎng)的黃燜雞門店已停業(yè)整頓。商丘市虞城縣市監(jiān)局工作人員稱，警方已介入，具體處置情況稍后將對(duì)外發(fā)布。新京報(bào)3·15專題>>>
楊銘宇黃燜雞米飯被譽(yù)為中國(guó)餐飲品牌成功典范的連鎖企業(yè)，但在記者的暗訪中，卻發(fā)現(xiàn)了諸多危害食品安全的問(wèn)題。連基本食品安全都做不到，人們不禁要問(wèn)，這樣的企業(yè)怎么配稱為“成功典范”？這樣的稱號(hào)說(shuō)服得了誰(shuí)？
事實(shí)上，這并非楊銘宇黃燜雞米飯第一次被爆出食品安全問(wèn)題。據(jù)大河報(bào)2024年報(bào)道，當(dāng)年9月，鄭州一公司集體訂餐一家楊銘宇黃燜雞米飯后，半數(shù)員工出現(xiàn)身體不適，經(jīng)醫(yī)院診斷確認(rèn)為食物中毒。而在更早之前的2024年7月，四川一家楊銘宇黃燜雞米飯疑因吃出老鼠被市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查……
諸如此類事情的頻繁發(fā)生表明，涉事企業(yè)在食品安全把關(guān)上存在更為嚴(yán)重的問(wèn)題。這不是指幾家已經(jīng)或可能出現(xiàn)問(wèn)題的門店，而是指涉事企業(yè)對(duì)食品安全的整體流程把關(guān)、監(jiān)控以及對(duì)門店員工的培訓(xùn)、要求等層面，存在系統(tǒng)性的失控。不然不會(huì)頻繁爆出如此雷同的問(wèn)題。
食品安全問(wèn)題最直接的受害者是廣大消費(fèi)者。從目前的情況看，強(qiáng)化對(duì)涉事企業(yè)的食品安全問(wèn)題監(jiān)管刻不容緩。而相關(guān)方面也該在嚴(yán)懲的基礎(chǔ)上，督促涉事企業(yè)舉一反三，進(jìn)一步查清更多門店是否存在諸多問(wèn)題，厘清問(wèn)題根源所在。同時(shí)，在加強(qiáng)明廚亮灶的同時(shí)，相關(guān)追責(zé)應(yīng)該具體到人，以案示警。
說(shuō)到底，楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象所反映出的食品安全問(wèn)題，不僅僅是個(gè)別門店的經(jīng)營(yíng)失范，更是品牌管理體系、行業(yè)監(jiān)管機(jī)制等多方面問(wèn)題的集中體現(xiàn)。因此，還需多措并舉，形成監(jiān)管合力，如此，方能讓消費(fèi)者能夠吃口“放心飯”。閱讀全文>>>
隨著《一路繁花》《國(guó)醫(yī)少年志》等綜藝節(jié)目出圈，減肥、養(yǎng)生成為話題，但是短視頻平臺(tái)上不少節(jié)目切片卻開始“變味”，借著類似節(jié)目的噱頭暗中推薦保健商品，甚至宣稱“絕對(duì)有效”。
實(shí)際上，這些視頻切片大多為移花接木，內(nèi)容看似是節(jié)目片段，但專家話術(shù)、字幕等細(xì)節(jié)卻是商家以AI技術(shù)進(jìn)行篡改，進(jìn)而植入品牌和帶貨。
短視頻中的切片內(nèi)容，同一片段被植入品牌。截圖
“部分商家和視頻主抓住消費(fèi)者追求健康的心態(tài)，借以‘權(quán)威’‘專業(yè)’噱頭讓消費(fèi)者信以為真，繼而陷入其所設(shè)下的陷阱?！睆氖码娚坦ぷ鞫嗄甑氖Y凌告訴新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者，如今短視頻平臺(tái)上確實(shí)充斥大量類似切片，甚至不乏修改名人語(yǔ)音進(jìn)行商品帶貨的現(xiàn)象，“受此影響，不但多位名人和節(jié)目IP被造假，消費(fèi)者權(quán)益也在不知情中受到傷害，而唯一獲利的只有惡意植入的品牌商。”
AI悄然篡改視頻內(nèi)容，模糊了視頻真假的邊界，也迷惑了不少消費(fèi)者。貝殼財(cái)經(jīng)記者注意到，上當(dāng)?shù)木W(wǎng)友在社交平臺(tái)上吐槽“純智商稅”“節(jié)目組推銷劣質(zhì)商品”等，質(zhì)疑產(chǎn)品的同時(shí)也將矛頭直指節(jié)目組。
對(duì)此，《國(guó)醫(yī)少年志》官方發(fā)文表示，部分社交媒體上營(yíng)銷賬號(hào)未經(jīng)授權(quán)擅自剪輯節(jié)目圖片、視頻實(shí)施產(chǎn)品推廣行為，歪曲了節(jié)目?jī)?nèi)容。節(jié)目組從未授權(quán)任何第三方賬號(hào)利用節(jié)目?jī)?nèi)容宣傳相關(guān)的任何產(chǎn)品，“任何非我司官方賬號(hào)或非節(jié)目原片所發(fā)布的我司及與我司合作生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的信息均為虛假信息。”閱讀全文>>>
隨著AI時(shí)代開啟，造假科技含量提高，成本也在下降。新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大批AI數(shù)字人正“扮演”權(quán)威醫(yī)療專家、西裝革履的帥哥、妝容精致的職場(chǎng)女性，24小時(shí)不間斷地講述著養(yǎng)生“奇跡”。
去年7月，趙黎察覺到母親有些異常，不僅開始早起晚睡，經(jīng)常拿著本子聽直播課、記筆記，不時(shí)還躲著家人用手機(jī)發(fā)消息。直到一箱保健品郵寄到家門口時(shí)， 趙黎才意識(shí)到，母親入了養(yǎng)生保健視頻的“坑”。
趙黎母親與唐來(lái)邦工作人員的部分聊天內(nèi)容。受訪者供圖
付款記錄顯示，趙黎母親花費(fèi)16761元購(gòu)入杭州唐來(lái)邦生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱唐來(lái)邦）銷售的保健品。據(jù)趙黎講述，這些保健品有著固定的銷售方式——銷售人員一般不會(huì)直接推薦保健產(chǎn)品，而是通過(guò)AI視頻或普通視頻進(jìn)行引流，以直播課的名義獲取老人信任，此后通過(guò)添加微信和微信群，對(duì)老人進(jìn)行科普養(yǎng)生常識(shí)、送土特產(chǎn)、電話等信息轟炸。
貝殼財(cái)經(jīng)記者以“唐來(lái)邦”為關(guān)鍵詞在多家短視頻平臺(tái)檢索發(fā)現(xiàn)，帶貨視頻大多有著AI合成的影子。在視頻中，真人形象出鏡宣傳產(chǎn)品功效，但口型與聲音明顯不協(xié)調(diào)。記者隨機(jī)觀看的視頻宣稱“再厲害的糖尿病也怕這個(gè)東西”“調(diào)理糖尿病新方法”，視頻宣傳銷售一款名為唐來(lái)邦遠(yuǎn)紅外化糖貼的產(chǎn)品。
記者隨機(jī)下單并收到這一貼片產(chǎn)品后，根據(jù)標(biāo)注的備案號(hào)信息在國(guó)家藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了檢索，結(jié)果顯示該產(chǎn)品通過(guò)外力僅起壓力刺激作用，所含成分不發(fā)揮紅外輻射治療、磁療等作用，不含有發(fā)揮藥理學(xué)、免疫學(xué)或者代謝作用的成分。
3月11日，貝殼財(cái)經(jīng)記者就上述消費(fèi)者投訴、唐來(lái)邦行醫(yī)資格、交付形式、數(shù)字合成視頻等問(wèn)題采訪唐來(lái)邦方面，截至記者發(fā)稿時(shí)，暫未獲得回應(yīng)。閱讀全文>>>
近年來(lái)，在一些網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)店鋪，氨糖軟骨素被打造為治療各類骨關(guān)節(jié)疾病的“神藥”。一些消費(fèi)者聽信了商家的宣傳并為此買單。
然而，在醫(yī)生的眼中，氨糖軟骨素并不是骨關(guān)節(jié)炎治療的一線推薦，只是作為骨關(guān)節(jié)炎預(yù)防和治療的補(bǔ)充措施。某平臺(tái)上118條關(guān)于氨糖軟骨素的投訴，涉及問(wèn)題包括虛假宣傳、貨不對(duì)板、售后拒絕退貨退款、售賣假冒偽劣產(chǎn)品等。律師提醒，跨境電商產(chǎn)品若沒有使用說(shuō)明書，也未明確中文標(biāo)注副作用等系違法。
MoveFree益節(jié)的店鋪直播間中展示的適用人群。
記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，部分商家在宣傳中有意無(wú)意地混淆保健食品與藥品的概念，誘導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生了“保健食品也能治病”的錯(cuò)誤認(rèn)知。
在某網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的養(yǎng)生堂旗艦店中，其在售的氨糖軟骨素產(chǎn)品屬于保健食品，其保健功能明確顯示：本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，具有有助于改善骨密度的保健功能。而在其介紹頁(yè)面卻有“關(guān)節(jié)火火別忽視——你需要關(guān)節(jié)滅火器，銀發(fā)族膝關(guān)節(jié)咔咔異響，抱娃寶媽肩周關(guān)節(jié)酸脹無(wú)力，打工族頸椎腱鞘發(fā)緊發(fā)硬，健身黨髖關(guān)節(jié)起蹲困難”相關(guān)表述，不過(guò)，為了規(guī)避相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，商家在下方用縮小的字號(hào)標(biāo)出“以上為營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)，不代表產(chǎn)品功效，請(qǐng)消費(fèi)者理性閱讀”。
其實(shí)，氨糖軟骨素夸大宣傳的情況不僅僅在國(guó)內(nèi)存在。新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，2021年7月26日，美國(guó)銷量領(lǐng)先的關(guān)節(jié)保健品Move Free Advanced被消費(fèi)者集體告上法庭，該產(chǎn)品在中國(guó)也有銷售，中文名稱為“維骨力”。制造商Reckitt Benckiser與原告達(dá)成了5000萬(wàn)美元的和解協(xié)議。
3月6日，新京報(bào)記者就在中國(guó)市場(chǎng)MoveFree益節(jié)產(chǎn)品的夸大宣傳情況如何整改，以及如何保障消費(fèi)者的知情權(quán)和售后權(quán)益等問(wèn)題，向MoveFree益節(jié)在國(guó)內(nèi)的授權(quán)銷售公司利潔時(shí)（中國(guó)）投資有限公司發(fā)送了采訪提綱，目前未收到回復(fù)。閱讀全文>>>
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當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月11日晚，美國(guó)和烏克蘭高級(jí)別代表團(tuán)在沙特吉達(dá)的會(huì)談結(jié)束，隨后美烏發(fā)表聯(lián)合聲明。烏方在聲明中表示，愿意接受美國(guó)的建議，立即實(shí)行為期30天的臨時(shí)?；?，經(jīng)雙方同意可延長(zhǎng)?；鹌谙?，但須經(jīng)俄羅斯接受并同時(shí)實(shí)施。
烏克蘭總統(tǒng)澤連斯基在隨后發(fā)布的視頻講話中認(rèn)可了美烏會(huì)談成果，表示“烏克蘭準(zhǔn)備在整個(gè)前線停火30天” “烏克蘭已做好和平的準(zhǔn)備，而俄羅斯將表明其是否想要結(jié)束還是繼續(xù)戰(zhàn)爭(zhēng)?！?/p>
美國(guó)總統(tǒng)特朗普在美烏會(huì)談結(jié)束后對(duì)媒體表示：“這是全面停火。烏克蘭已經(jīng)同意了。希望俄羅斯也能同意。”特朗普還表示，他將邀請(qǐng)澤連斯基重返白宮。美方將在晚些時(shí)候與俄方舉行會(huì)談。
俄烏沖突似乎有可能迎來(lái)一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。但這個(gè)可能的轉(zhuǎn)折點(diǎn)能帶來(lái)和平嗎？
在烏克蘭方面同意?；?0天后，球現(xiàn)在被踢到了俄羅斯一方，但要讓俄羅斯同意?；鹂峙虏⒉蝗菀?。
美方的立場(chǎng)是，先?；鹪僬労推絽f(xié)議。而俄方的立場(chǎng)是，需先就最終解決方案達(dá)成共識(shí)，然后再談?；稹＜偃缫蛎婪綄?duì)俄施壓就按美方議程同意?；穑矸娇峙聲?huì)失去在目前俄美談判及未來(lái)俄烏談判中的主動(dòng)權(quán)。除非戰(zhàn)場(chǎng)形勢(shì)有變，否則俄方恐怕難以接受美方設(shè)置的議程。
因此現(xiàn)在的真實(shí)情況是，美俄歐烏四方，美烏達(dá)成了部分共識(shí)但根本分歧仍存，美俄雖然啟動(dòng)了外交對(duì)話但諸多問(wèn)題懸而未決，俄歐的戰(zhàn)略對(duì)抗態(tài)勢(shì)趨于激烈，俄烏之間酣斗未停。
就此來(lái)看，雖然烏克蘭同意停火30天，但除美國(guó)可獲取一定經(jīng)濟(jì)收益外，各方的安全關(guān)切均未得到滿足，從能不能停火到能不能啟動(dòng)和平談判并達(dá)成協(xié)議，仍有太多變量和不確定性。俄烏和平愿景停留在口頭層面這一點(diǎn)，并未改變。閱讀全文>>>
編輯 魏冕 設(shè)計(jì) 朱靜暉 校對(duì) 張彥君
